Au menu poisson cru !

22.03.2009

Depuis l'arrivée de Guilhem, notre bô batô, nous faisons partie de "la bande des trois" ( nous avons le même bateau que celui de Jérôme et celui de Pierrot). Tels les Hell's Angels, nous sillonnons ensemble le lagon. Notre toute dernière découverte, le Motu Roa,

un motu privé occupé et entretenu par Terii et sa famille.

Un certain samedi de mars, nous y sommes attendus pour un pique-nique amélioré de poisson cru, tarot, patates douces, lait de coco fermenté et autres aggappes toutes polynésiennes venues en ligne directe du fa'a pu (jardin potager) de nos hôtes. Mais pas question de se mettre les pieds sous la table comme ont tendance à le faire les gars en s'installant devant une Hinano .

Tout le monde va devoir mettre la main à la pâte et se coller à découper le poisson en petits dés, éplucher et tailler les concombres, râper les carottes, presser le coco pour en tirer le précieux lait, trancher l'oignon, le tout sous les ordres de notre chef cuisinière Mamy Terii.

Les joies du motu étant variées, d'autres ateliers se mettent également en place comme le débourrage du coco,

ou bien encore la découverte de la plantation de pastèques de Marc à moins que ce ne soit le bullage sur la plage.......................................................................

Bon ce n'est pas le tout, il faut maintenant passer à table avant d'aller barboter avec les masques et tubas histoire d'explorer de nouvelles patates de corail.

Une petite vaisselle suivie d'une petite partie de pétanque digestive et il sera temps de ré-embarquer pour voguer vers de nouveaux horizons, demain est un autre jour !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!