Allez, roule ma poule !
Nous partons explorer des endroits que nous ne connaissons pas encore, pour n'y être jamais allées auparavant. Cap au sud donc en frôlant le somptueux Doubtful Sound et ses fiords (du déjà vu pour nous qui avons déjà fait croisière dans le Milford Sound) avec quelques stops de-ci de-là pour s'en mettre plein la vue et respirer à pleins poumons.
Après deux ans sans une huître vaillante dans le fond de nos assiettes, on n'allait certainement pas rater la capitale Néo-Zélandaise de l'huitre, la plus ancienne ville du pays, la plus au sud également, Bluff.
Bluff, ses deux pubs, son usine d'aluminium, sa rue déserte et, Oh ! Bonne surprise, un petit Bed and Breakfast avec vue panoramique que nous avons déniché tout au bout du bout du monde. C'est là que nous avons fait le meilleur repas de toutes nos vacances mais devinez quoi ? Quid des huîtres car bien évidement ce n'était pas la saison (Grrrrrrrr!!!). Heureusement le Blue Cod (du cabillaud) a su régaler nos papilles devant un paysage tout « entempêté ».
On serait bien restées un peu à Bluff mais comme nous ne sommes pas trop étanches, nous avons fait le choix de partir pour des cieux plus cléments à la découverte des Catlins traversées par "une route peu touristique aux paysages grandioses".
La balade est agréable et nous réserve quelques trucs surprenants du genre un potager gratuit en libre service, quelques babas cools aux inventions incongrues, des petits musées bien vieillots ou encore de drôles d'arbres assez mal coiffés !
La remontée de l'île du sud est maintenant amorcée, encore quelques visites aux phoques et autres penguins et il sera temps d'une petite halte dans la patrie de Janet Frame, la très surprenante ville d'Oamaru.
Après bien des kilomètres (tout étant relatif, l'île du sud n'étant pas si grande) avalés avec grand plaisir, nous décidons de faire une dernière étape Hanmer Spring histoire de se détendre un poil dans les sources d'eau chaude avant de rendre notre carrosse à Christchurch et de monter dans un avion à destination d'Auckland.
Bye Bye l’île du Sud !